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Riz long Indica étuvé de qualité supérieure 10 kg
Informations générales
Description
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Riz long Indica étuvé de qualité supérieure
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A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Ingrédients
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Riz long grain étuvé de qualité supérieure. Matière première origine Europe.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 1523kj
Energie Kcal – 359kCal
Glucides – 81g
Protéines – 7,4g
Sel – 0,02g
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Promocash - CMI TSA 91431 - 91343 Massy Cedex ? France
Infos pratiques
Conseils :
160 assiettes. 1 kg cru = 2,9 kg cuit. Dosage : prévoir 62,5 g environ de riz cru par personne, soit 160 g de riz cuit. Cuisson à la créole : il n'est pas nécessaire de laver le riz avant cuisson. Plonger 1 volume de riz dans 5 volumes d'eau bouillante salée. Laisser cuire à feu moyen 20 min sans couvrir. Le rincer en fin de cuisson afin d'éliminer l'empois.
